Parlano di Noi!

E’ bello vedere come la comunità sia interessata a un allevamento nuovo nella nostra regione.La curiosità fa si che in questo periodo le chiocciole ricevono numerose visite sul campo domandando come si svolge l’intera filiera nel corso dell’anno. Spesso viene confermato dai più anziani che in passato esistevano piccoli allevamenti casalinghi gestiti a titolo di consumo privato, un po’ come dire che il passato spesso ritorna.